바리스타학원 비용 및 과정 안내

커피 문화가 점점 발전함에 따라 바리스타라는 직업이 많은 사람들의 주목을 받고 있습니다. 카페를 운영하고 싶은 꿈을 꾸는 이들이 많아지면서, 바리스타 학원에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 오늘은 바리스타 학원에서 어떤 과정을 배우고, 이 과정이 얼마나 비용이 드는지에 대해 알아보겠습니다.

1. 바리스타 학원 비용 개요

바리스타 학원의 수업료는 다양한 요소에 따라 차이가 있습니다. 대개 기초 과정은 30만 원에서 50만 원 정도, 심화 과정은 80만 원에서 100만 원으로 형성되어 있으며, 자격증의 수준에 따라 가격이 달라질 수 있습니다. 일반적으로 바리스타 관련 교육은 6회에서 10회 정도의 회차로 진행됩니다.

바리스타 자격증 과정

• 국내 바리스타 2급: 60만 원
• 국내 바리스타 1급: 110만 원
• 국제 BARISTA SKILL Lv1: 60만 원
• 국제 BARISTA SKILL Lv2: 110만 원
• 국제 BARISTA SKILL Lv3: 200만 원

이와 같은 다양한 과정이 마련되어 있으므로, 본인의 목표에 맞춰 수업을 선택하는 것이 중요합니다.

2. 국비 지원 프로그램

바리스타 학원 수업은 국비 지원이 가능합니다. 정부에서 제공하는 이 프로그램은 교육비 부담을 줄여주어 보다 많은 사람들에게 기회를 제공합니다. 2020년 이후 국민 내일 배움 카드 제도가 도입되어 실업자, 비정규직, 졸업 예정자 등 다양한 사람들이 활용할 수 있게 되었습니다.

국비 지원 대상

국비 지원을 받을 수 있는 대상자는 다음과 같습니다:

• 실업자
• 구직자
• 비정규직 근로자
• 재직자
• 사업자
• 졸업 예정자

단, 공무원이나 고소득 대기업 직원 등 몇몇 특정 대상자는 제외될 수 있습니다.

3. 바리스타 자격증 종류

바리스타 자격증은 크게 국내와 국제로 나뉘며, 각각의 과정이 다르게 설계되어 있습니다. 국내 자격증은 민간 자격증이며, 국제 자격증은 해외에서도 인정받는 공신력 있는 자격증입니다. 특히, SCA (Specialty Coffee Association) 자격증은 전세계적으로 인정받는 대표적인 국제 자격증입니다.

국내 자격증

국내 자격증은 다음과 같은 두 번째로 자격이 나뉘며, 주로 한국바리스타 자격검정협회와 한국커피협회에서 발급합니다.

• 바리스타 2급
• 바리스타 1급

국제 자격증

국제 자격증은 SCA, GCS (Global Coffee School), IBS (Italian Barista School) 등 여러 협회에서 발급합니다. 이를 통해 바리스타는 전문적인 커피 지식과 기술을 갖추게 됩니다.

4. 바리스타 학원 선택 기준

바리스타 학원을 선택할 때는 다음과 같은 기준을 고려하셔야 합니다:

• 체계적인 교육 과정
• 자격증 획득 지원 여부
• 전문 강사진의 구성
• 우수한 교육 시설

이러한 기준에 따라 학원을 선택하면 더 효과적인 학습이 가능합니다.

5. 교육 과정 및 커리큘럼

바리스타 교육 과정은 주로 실무 중심으로 진행됩니다. 예를 들어 SCA 바리스타 자격증 교육 과정은 다음과 같은 단계로 구체화되어 있습니다:

• 생두 가공 및 커피 품종 이해
• 추출 변수 조절 실습
• 커피 머신 및 그라인더 이해
• 우유에 대한 이론 및 실습

종합 교육 과정

종합적으로 커피의 세계를 종합적으로 이해하고 실무 능력을 키우는 것이 목표입니다. 수업이 진행됨에 따라 필기시험과 실기시험이 차례로 이어지며, 실습과 이론이 결합된 형태로 이루어집니다.

결론

바리스타 학원은 커피에 대한 깊이 있는 지식을 습득하고 전문적인 기술을 개발하는데 도움을 줍니다. 자격증 취득 과정이 저렴하진 않지만, 국비 지원 제도를 활용하면 부담을 대폭 줄일 수 있습니다. 바리스타에 대한 열정과 목표가 있다면, 학원 수업을 통해 전문 바리스타로 성장할 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다.

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